Βραζιλία: To ένα τρίτο της παγκόσμιας παραγωγής καφέ καλλιεργείται στη Βραζιλία. Ο καφές από τη συγκεκριμένη χώρα ξεχωρίζει για την έντονη γλυκύτητα, το μέτριο ή γεμάτο σώμα, τη διακριτική οξύτητα και τα αρώματα σοκολάτας. Ενδείκνυται για ροφήματα με βάση τον espresso.