Παλαιωμένο ρούμι 8 ετων, lime, αγγούρι, μήλο, falernum syrup.
Ένας μύθος λοιπόν θέλει έναν τουρίστα στα Barbados να ρωτά τον bartender τι είναι αυτό που του σέρβιρε και εκείνος με την σειρά του να του απαντά 
“you have fuh learn um”, εννοώντας πως “πρέπει να το μάθεις”.


Ομιχλώδες το τοπίο απο τα Crusta ποτά, που μας πηγαίνουν πάλι
πίσω στον χρόνο, στα μέσα του 19ου αιώνα. Το μόνο σίγουρο είναι ότι οι πειραματισμοί επιβάλλονται. Δοκιμάστε το με Premium Vodka
φρέσκο πουρέ φράουλας και αρώματα εσπεριδοειδών.

Ο συνδυασμός ενός τονωτικού ποτού με ένα εξαιρετικά comfort drink βρίσκει την τέλεια εφαρμογή του στο όξινο Hanky Panky.
Gin, midori, lime, λεμόνι, ανανάς και αρώματα εσπεριδοειδών
ένας συνδυασμός που σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστος.


Μπαχαρικά, σιρόπι εσπεριδοειδών, lime, φρεσκος πουρες απο mango
και φυσικά παλαιωμένο ρούμι Καραϊβικής 12 ετών.
Όχι, δεν μας πήρε τόσο να το φτιάξουμε, τα καταφέραμε όμως και το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ πλούσιο σε αρώματα cocktail. Welcome aboard!


Ακόμη κι αν δεν αποτελείς τον πιο φανατικό φίλο των spirits,
 αποκλείεται να μην σου αρέσει το κρασί.
100% xinomavro, ginger, μήλο, lime, spicy cinnamon και bitter εσπεριδοειδών.
Ελαφρώς spicy και φρουτώδες.


Η δική μας version της αυθεντικής συνταγής Daiquiri
 μας πάει πίσω στις αρχές του 20ού αιώνα.
Παλαιωμένο ρούμι, lime, πικραμύγδαλο, αρώματα εσπεριδοειδών και φυσικά η μαστίχα να ξανα βγαίνει στο προσκήνιο.
Salute!


Ανανάς, μέλι, τσίλι σε απόλυτη αρμονία με το ρούμι.
Δροσερές νότες μέντας.

Παλαιωμένο ρούμι Καραϊβικής, πορτοκάλι, κανέλα,
φρέσκο passion fruit και ginger. Ελαφρώς spicy και φρουτώδες.


Η γη του ανατέλλοντος Ηλίου είναι από καιρό η άγια γραφή των περιοχών προσκυνήματος των μπάρμαν. Όλος ο κόσμος έχει μαγευτεί από την τέχνη και το στυλ του ιαπωνικού bartending.
Premium gin, φρέσκος πουρές yuzu, matcha tea, pandan pasta, japanese bitters. 
Εμείς πάντως ψάξαμε για να βρούμε τις λεπτομέρειες για αυτή τη μυστηριώδη κουλτούρα κοκτέιλ …


Δεν είναι τυχαίο πως οι δημοσιογράφοι της εποχής δημιουργούσαν αστείες ιστορίες για το πόσο δυνατό ήταν το νέο ποτό με τον άγριο χαρακτήρα και τα εξωτικά αρώματα. Blend απο 3 ρούμια, μαστίχα, κανέλα, grapefruit, passion fruit.
"Μόνο δύο ανά πελάτη" ήταν μία από τις πιο γνωστές προκλήσεις προς το κοινό.
Αυστηρά με πολύ πάγο!


Διψάτε για εκπλήξεις? Tiki με Tequila!
Tequila 100% de agave, passion fruit, vanilla, grapefruit.
Στυλοβάτη του bar μας!


Νιώθεις διψασμένος? Νομίζω πως ήρθε η ώρα να γίνεις ο Ήρωας που θα σώσει το Gin παγιδευμένο σε ένα ποτήρι!
Λεβάντα, egg white syrup, lime, bitters εσπεριδοειδών.
Πλούσιο σε γεύση και φυσικά εξαιρετικό!

Η μαρμίτα του κόσμου των cocktails. Η καλύτερη χρήση του Campari που έγινε ποτέ. Το ποτό που θα έπινε ο James Bond αν σταματούσε τα Vesper Martini. Το πιο θρυλικό ιταλικό cocktail. Για να κάνουμε ακόμη πιο περίπλοκη τη προέλευση του Negroni, θα αναφέρουμε την δική μας συνταγή που το θέλει κατά γάλανο, ένα καινούριο μπλε που σίγουρα θα σας θυμίσει Ελλάδα!


Και κάπως έτσι τα «ανακατέματα» μπήκαν για τα καλά στη ζωή μας και ευτυχώς!
Gin, μαλλί της γριάς, lime, φρέσκος πουρές passion fruit και aromatic bitters.
Δεν έχουμε να πούμε και πολλά για αυτήν την κατηγορία cocktail εκτός του ότι δημιουργήθηκαν από εμάς, για εμάς!

Μια μέρα ο λαγός κοροΐδευε τη χελώνα για το αργό βάδισμα. Ατάραχη, γυρίζει προς το μέρος του και του λέει: «Ας κάνουμε ένα αγώνα δρόμου για να δούμε ποιος είναι ο γρηγορότερος»
Tequila 100% de agave, lime, φρέσκος πουρές καρότο, bitters εσπεριδοειδών.

Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες κλασικές συνταγές, έτσι και με αυτήν,
η πραγματική της ιστορία είναι χαμένη κάπου στο χρόνο.
Seven sailors ένα cocktail με την ιστορία του να πηγαίνει πίσω στις αρχές της γέννησης των ποτών. Παλαιωμένο ρούμι, bitters 
και μια “τόσο δα” The Boston’s πινελιά…


Συγχωρέστε μας για τον φαλλοκρατικό τίτλο, βγαλμένο από τα ένδοξα 80s
είναι ένα cocktail για εκείνους που λατρεύουν τις ενδιάμεσες εποχές 
και την ισορροπία των γεύσεων, την ίδια στιγμή που το balance ανάμεσα σε ένα infused gin, lime και φράουλα είναι ιδανικό και φυσικά εξαιρετικό.

Εμείς πάντως με αυτό το cocktail φέραμε ξανά την παρεξηγημένη tequila στο προσκήνιο. Να η πιο “γλυκιά” εκδοχή του Mexico.Tequila 100% de agave,
passion fruit, ginger, lime. Θεϊκό!

Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως βότκα με μερικά twists, συγκαταλέγεται στα κλασικά και είναι ένα από τα best sellers όλων των εποχών.
Premium vodka, ginger, βασιλικός, αγγούρι, ginger beer.